A Assembleia Regional é o órgão máximo, representativo e normativo em nível regional. A Assembleia Regional se reúne ordinariamente, nos meses de fevereiro ou março de cada ano e, extraordinariamente, a qualquer momento, por solicitação da Diretoria Regional, da Comissão Fiscal Regional, e se houver, da Comissão de Ética e Disciplina Regional ou por vinte por cento das Unidades Escoteiras Locais da Região.

Em reuniões ordinárias, são realizadas: eleição, preferencialmente em reunião ordinária, trienalmente, dos membros da Diretoria Regional, por chapa, e dos membros da Comissão Fiscal Regional e da Comissão de Ética e Disciplina Regional, por meio de votação unitária; deliberação sobre as contas e o balanço anual da Região Escoteira, mediante parecer da Comissão Fiscal Regional; apresentação da proposta orçamentária para o próximo exercício; apresentação do relatório de atividades do ano anterior; apresentação de recomendações do Fórum Regional de Jovens Líderes; processos eleitorais para cargos e funções do nível Regional e dos delegados representantes da Região Escoteira à Assembleia Nacional; fixação da contribuição anual regional dos participantes da UEB na Região, além de assuntos gerais de interesse dos associados. Em suas reuniões extraordinárias, são discutidos temas pertinentes e que demandam deliberação por parte da Assembleia.